أغذية جديدة تقضي على الوزن الزائد وتحافظ على الرشاقة

حفاظاً على رشاقتك ، وللتخلص من البدانة ، يجرى العلماء حالياً تجارب
لتطوير أنواع من المواد الغذائية التي تحتوي على العقاقير ذاتها التي
يستخدمها الأطباء لعلاج مرضاهم من البدانة.

وقريباً ستكتشف وجود مثل هذه الأغذية التي يطلق عليها "ريديكتيل" على أرفف
المحال، وهي تنشط الدماغ لخفض الرغبة في تناول الطعام ، وستباع في ركن
المعجنات الخاص بالبيتزا .

وسترى أيضاً مأكولات عليها عبارة زينيكال، وهي تؤثر على الجهاز الهضمي
بخفض الدهون التي يمتصها وتوجد في الشيكولاتة. كما يعكف العلماء في جامعة
كاليفورنيا على تطوير وسائل لجعل الأغذية الصحية العادية مثل الفاكهة توفر
للمستهلك فائدة أكبر.

كما طور العلماء أغذية متنوعة ذات نسب سكر منخفضة تتناول مجموعات مختلفة
من الفاكهة، فأصبح منتج التفاح يحتوي على نسب أعلى من السوربيتول ، وهو
محل طبيعي يحتوي على نسب من السكر أقل بـ %45 من التفاح العادي ، ويتوقع
بيع مثل هذا التفاح في الأشهر القليلة المقبلة.

واكتشف العلماء أن البطاطس تحتوي تقريباً نصف السعرات وأقل من الثلث من الكربوهيدرات مقارنة بالبطاطس العادية.

كما ابتكر العلماء شيكولاتة لتعزيز المناعة "شيكولاتة مارس" شيكولاتة
جديدة أطلقوا عليها "كاكاوفيا" ، وهي غنية بالمواد المستخرجة من النباتات
التي تقي من أمراض القلب وحتى السرطان ، وتباع هذه الشيكولاتة الآن في
الولايات المتحدة الأمريكية فقط ، ومن المتوقع طرح هذا الصنف في الأسواق
قريباً.